Mamapapa.id
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
  • Home
  • Kehamilan
    • Program Hamil
    • Perkembangan Kehamilan
    • Melahirkan
  • Parenting
    • Parenting Story
    • Sex & Relationship
    • Berita
  • Bayi Dan Anak
    • Bayi
      • Newborn (0 – 6 Months)
      • 7-12 Months
    • Junior Kids (1-5thn)
    • Makanan Pendamping ASI (MPASI)
    • Nama-nama Bayi
    • Menyusui
    • Penyakit
    • Tumbuh Kembang
    • Perlengkapan Bayi
  • Tools
    • Kalkulator Masa Subur
    • Kalkulator Berat Badan Ideal Ibu Hamil
    • Kalkulator Kehamilan, Untuk Menghitung HPL (Hari Perkiraan Lahir)
    • Cek Arti Nama Bayi Online | Aplikasi Cari Arti Nama
    • Perkembangan Bayi
  • Review
    • Try and Review
    • Produk
    • Brand
    • Tempat
    • Review Buku
    • Review Film
  • Sharing
    • Forum
    • Komunitas
  • Event
  • Video
  • Hubungi Kami
    • Tim Mama Papa
    • Iklan dan Kerjasama
    • Kontributor Penulis
  • Home
  • Kehamilan
    • Program Hamil
    • Perkembangan Kehamilan
    • Melahirkan
  • Parenting
    • Parenting Story
    • Sex & Relationship
    • Berita
  • Bayi Dan Anak
    • Bayi
      • Newborn (0 – 6 Months)
      • 7-12 Months
    • Junior Kids (1-5thn)
    • Makanan Pendamping ASI (MPASI)
    • Nama-nama Bayi
    • Menyusui
    • Penyakit
    • Tumbuh Kembang
    • Perlengkapan Bayi
  • Tools
    • Kalkulator Masa Subur
    • Kalkulator Berat Badan Ideal Ibu Hamil
    • Kalkulator Kehamilan, Untuk Menghitung HPL (Hari Perkiraan Lahir)
    • Cek Arti Nama Bayi Online | Aplikasi Cari Arti Nama
    • Perkembangan Bayi
  • Review
    • Try and Review
    • Produk
    • Brand
    • Tempat
    • Review Buku
    • Review Film
  • Sharing
    • Forum
    • Komunitas
  • Event
  • Video
  • Hubungi Kami
    • Tim Mama Papa
    • Iklan dan Kerjasama
    • Kontributor Penulis
No Result
View All Result
Mamapapa.id
No Result
View All Result

10 Resep MPASI Olahan Telur, Mudah dan Bergizi!

dr. Fitri Hidayati by dr. Fitri Hidayati
September 14, 2020
in 1-3 Years Old, 7-12 Months, Baby, BAYI DAN ANAK, Junior Kids, Makanan Pendamping ASI (MPASI)
0
Ditinjau oleh:dr. Fitri Hidayati
Mpasi Telur

Olahan Telur untuk MPASI Si Kecil

Hai Mampaps, si kecil sudah mulai masuk ke tahap MPASI? Yups Mampaps bisa loh menyiapkan dan memasak sendiri resep MPASI untuk si kecil. Ketika si kecil berusia 8 bulan keatas Mampaps bisa mengenalkan si kecil dengan bahan makanan telur.

Telur merupakan protein yang sempurna, murah, mudah ditemukan dan mudah dicerna. Protein yang tinggi di dalam telur sangat baik untuk pertumbuhan si kecil.

Manfaat MPASI Telur untuk Pertumbuhan si Kecil

Zat istimewa lain yang ada di dalam telur adalah kolin, yaitu zat yang dapat meningkatkan daya ingat dan membantu perkembangan memori otak si kecil.

Manfaat lain dari telur adalah telur memiliki segudang manfaat bagi tumbuh kembang si Kecil. Telur dapat menjadi sumber energi, membantu pertumbuhan tulang, membantu perkembangan otak, menjaga ketahanan tubuh dan sistem pencernaan, menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan mata, serta dapat memperbaiki fungsi liver.

Baca Juga: 5 Superfood MPASI Ini Wajib Dikonsumsi Si Kecil

Alergi Telur Pada si Kecil

Tetapi, perlu diingat, telur juga sering menimbulkan reaksi alergi loh Mampaps pada si kecil, terutama bagian putihnya. Mampaps bisa mengenalkan bahan makanan telur ini mulai si kecil usia 8 bulan ke atas. Bagian putih telur bisa diberikan saat si kecil berusia 12 bulan.

MamaPapa Harus Tahu:
Putih telur mengandung 4 protein yang berpotensi menyebabkan alergi: ovomucoid, ovalbumin, ovotransfferin dan lysozyme. Bila keluarga Mama Papa memiliki sejarah alergi, Mama bisa menunggu hingga si kecil lebih dari 1 tahun untuk mengenalkan putih telur.

Berbeda dengan putih telur, kuning telur juga mengandung protein tapi jarang sekali ditemukan sebagai alergen (penyebab alergi) sehingga cukup aman untuk bayi usia 8 bulan ke atas.

Reaksi alergi juga bisa muncul meski telur sudah diolah dalam bentuk kue atau makanan lain apabila si kecil memiliki riwayat alergi.

Baca Juga: Alergi Makanan pada Anak, Ini Tandanya!

Resep MPASI Olahan Telur Mudah dan Enak

Nah Mampaps, ini ada beberapa resep MPASI dengan bahan telur untuk si kecil.

1. Bubur Beras Kuning Telur

ADVERTISEMENT

Bahan:

  • 1 butir (40gr) telur (ambil kuningnya)
  • 4 sdm (50gr) nasi
  • Kaldu ayam

Cara Membuat:

  • Rebus kuning telur.
  • Masukkan nasi ke dalam blender, tambahkan kaldu. Blender hingga lembut. Masukkan ke dalam panci, masak dengan api kecil sekitar 3 menit. Angkat dan tuang pada mangkuk.
  • Tambahkan kuning telur rebus. Sajikan.

2. Tim Roti Kuning Telur

Bahan:

  • 1 butir (40gr) kuning telur ayam.
  • 1 lembar (40gr) roti putih dan potong dadu.

Cara Membuat:

  • Kocok kuning telur.
  • Masukkan potongan roti ke dalam telur yang sudah di kocok.
  • Kukus selama 20 menit.
  • Sajikan selagi hangat.

3. Sup Jagung Telur

Bahan bubur nasi:

  • 4 sdm nasi putih
  • Air secukupnya untuk membuat bubur

Bahan sup jagung telur:

  • 75 gr daging ayam cincang beku, parut
  • 1 bonggol jagung manis, parut
  • 1/2 buah wortel, parut secukupnya
  • daun bayam, cincang kasar
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 150 ml kaldu

Cara Membuat:

  • Buat bubur nasi terlebih dahulu.
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan unsalted butter/margarin sampai harum, tambahkan daging ayam parut, aduk sampai daging ayam berubah warna.
  • Masukkan wortel parut, tambahkan kaldu aduk rata.
  • Masukkan jagung parut dan daun bayam cincang, masak sampai semua bahan matang dan kaldu berkurang.
  • Sesaat sebelum diangkat, masukan telur yg sudah dikocok lepas sambil tetap diaduk, agar telur tdk menggumpal.
  • Angkat dan sajikan.

4. Tim Kuning Telur Beras Merah

Bahan:

  • 8 sdm (50gr) nasi merah.
  • 1 butir (25gr) kuning telur.

Cara Membuat:

  • Kocok kuning telur, masukkan nasi ke dalam kocokan telur.
  • Aduk hingga rata. Masukkan ke dalam mangkuk.
  • Kukus selama 15 menit.
  • Sajikan.

5. Nasi Tim Telur Mata Sapi

Bahan:

  • 8 sdm (50gr) nasi.
  • 1 butir (40gr) telur.
  • 2 sdm (10gr) margarin.

Cara Membuat:

  • Masak nasi dengan 1 gelas air hingga lunak dan matang. Kemudian angkatlah.
  • Goreng sebentar telur dengan margarine, jangan terlalu matang dan kering.
  • Sajikan selagi hangat bersama dengan nasi tim.

6. Nasi Tim Orak Arik

Bahan:

  • 8 sdm (50gr) nasi.
  • 1 butir (40gr) telur.
  • 2 sdm margarine.

Cara Membuat:

  • Masak nasi dengan satu gelas air hingga lunak dan matang. Kemudian angkat.
  • Panaskan margarine dengan api kecil, masukkan telur. Biarkan sebentar, buat orak-arik telur. Masak hingga matang.
  • Sajikan bersama dengan nasi tim.

7. Tim Kuning Telur Kembang Kol

Bahan:

  • 1 butir (40gr) kuning telur.
  • ½ gelas (50gr) kembang kol. Cincang halus.

Cara Membuat:

  • Kocok telur, masukkan kembang kol, aduk hingga rata.
  • Tuangkan pada mangkuk, kukus hingga 10 menit. Kemudian angkatlah.
  • Sajikan selagi hangat.

8. Telur Dadar TaKe (Tahu Keju)

Bahan:

  • 1 butir telur ayam
  • 10 gr margarin untuk menggoreng
  • 1/2 potong tahu, haluskan menggunakan punggung sendok
  • 1 sdt keju

Cara Membuat:

  • Kocok telur, tambahkan keju dan tahu kemudian aduk hingga tercampur rata.
  • Panaskan margarin, tuangkan adonan telurnya kemudian balik hingga kedua sisi telur matang sempurna.
  • Sajikan selagi hangat.

9. Tim Telur Asparagus

Bahan:

  • 4 sdm beras, cuci bersih.
  • 200ml kaldu ayam
  • 30gr asparagus muda, potong kecil-kecil.
  • 1 butir telur ayam.
  • ½ suing bawang putih, cincang.

Cara Membuat:

  • Didihkan kaldu, masukkan beras, telur, asparagus, dan bawang putih. Masak sambil diaduk-aduk hingga kaldu terserap oleh beras. Kemudian angkatlah.
  • Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Tim selama 20 menit atau hingga tekstur nasi benar-benar empuk.
  • Tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan selagi panas.

10. Finger Snack “Roti Goreng Telur”

Bahan:

  • 3 lembar roti gandum.
  • 1 butir telur.
  • 2 sdm susu kental manis, larutkan dengan 50ml air matang.
  • Margarin secukupnya untuk menggoreng.

Cara Membuat:

  • Potong-potong roti gandum dengan ukuran yang mudah digenggam si kecil. Sisihkan.
  • Kocok telur sampai tercampur kuning dan putihnya.
  • Campurkan dengan susu kental manis yang sudah dicairkan.
  • Masukkan potongan roti gandum ke dalamnya.
  • Goreng dengan sedikit margarin sampai berwarna kuning kecokelatan di kedua sisinya.
  • Angkat dan hidangkan.

Bagaimana Mampaps, mudahkan? Selamat mencoba dirumah Mampaps!

Baca Juga:
6 Menu Terbaik MPASI Minggu Pertama Untuk Si Kecil
Resep MPASI Tempe dan Tahu, Dijamin Si Kecil Suka!
Wajib Tahu! Cara Menyimpan MPASI Beku di Rumah
Resep MPASI Menggunakan Slow Cooker

Tags: 10 Resep MPASI Olahan TelurFeaturedresep MPASI

Related Questions

Previous Post

Waspada Ma, Bahaya Asap Vape Bagi Ibu Hamil!

Next Post

Perbandingan Ukuran Janin Setiap Bulannya Selama Kehamilan

dr. Fitri Hidayati

dr. Fitri Hidayati

Lulusan S1 Fakultasi Kedokteran Universita Sriwijaya. Saat ini dokter Fitri sedang berencana untuk melanjutkan ke tahapan residensi/spesialis.

Related Posts

Ampuh! Mams, ini Cara Tetap Awet Muda Walau Sudah Punya Anak
Junior Kids

Mams, Ini Cara Tepat Menghadapi Anak Introvert

March 23, 2023
Ini Lho Ma, Kunci MPASI Enak dan Lezat!
7-12 Months

Mams! Yuk, Persiapkan Perlengkapan Makan untuk Si Kecil Sekarang

February 18, 2023
Si Kecil Belajar Bahasa Asing? Penting nggak Sih?
Parenting

Anak Introvert? Yuk, Mams Ketahui Penyebabnya

February 17, 2023
Amankah Menggunakan Pil KB Darurat untuk Menunda Kehamilan?
Parenting

Amankah Menggunakan Pil KB Darurat untuk Menunda Kehamilan?

February 10, 2023
Ampuh! Mams, ini Cara Tetap Awet Muda Walau Sudah Punya Anak
Parenting

Ampuh! Mams, ini Cara Tetap Awet Muda Walau Sudah Punya Anak

February 9, 2023
Jadi Mama dan Papa Baru? Ini Dia Yang Harus Diketahui Dari Si Kecil
0 - 6 Months

Jadi Mama dan Papa Baru? Ini Dia Yang Harus Diketahui Dari Si Kecil

January 20, 2023
Next Post
Perbandingan Ukuran Janin Setiap Bulannya Selama Kehamilan

Perbandingan Ukuran Janin Setiap Bulannya Selama Kehamilan

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe channel youtube kita!

DMCA.com Protection Status

Tools

  • Cek Arti Nama Bayi Online
  • Kalkulator Masa Subur
  • Kalkulator Kehamilan
  • Perkembangan Bayi
  • Hitung Berat Kehamilan

Kehamilan

  • Program Hamil
  • Perkembangan Kehamilan
  • Melahirkan

Bayi dan Anak

  • MPASI
  • Nama - Nama Bayi
  • Penyakit Bayi

Follow us

Email: hello@mamapapa.id

  • About
  • Join As Contributor
  • Privacy
  • Desclaimer
  • Cyber Policy Guidance
  • Redaksi
  • Event Mamapapa.id
Mamapapa.id
SEARCH
  • Login
  • Sign Up
  • Home
  • Kehamilan
    • Program Hamil
    • Perkembangan Kehamilan
    • Melahirkan
  • Parenting
    • Parenting Story
    • Sex & Relationship
    • Berita
  • Bayi Dan Anak
    • Bayi
      • Newborn (0 – 6 Months)
      • 7-12 Months
    • Junior Kids (1-5thn)
    • Makanan Pendamping ASI (MPASI)
    • Nama-nama Bayi
    • Menyusui
    • Penyakit
    • Tumbuh Kembang
    • Perlengkapan Bayi
  • Tools
    • Kalkulator Masa Subur
    • Kalkulator Berat Badan Ideal Ibu Hamil
    • Kalkulator Kehamilan, Untuk Menghitung HPL (Hari Perkiraan Lahir)
    • Cek Arti Nama Bayi Online | Aplikasi Cari Arti Nama
    • Perkembangan Bayi
  • Review
    • Try and Review
    • Produk
    • Brand
    • Tempat
    • Review Buku
    • Review Film
  • Sharing
    • Forum
    • Komunitas
  • Event
  • Video
  • Hubungi Kami
    • Tim Mama Papa
    • Iklan dan Kerjasama
    • Kontributor Penulis
  • Community
  • Sharing
  • Follow us

Copyright © 2018, Mamapapa.id

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In