Bingung menyiapkan Menu MPASI untuk bayi usia dibawah 1 tahun? Ikuti resep MPASI bergizi berikut ini dan mulai hidangkan pada si kecil.
Bagi bayi usia 1 tahun kebawah pengenalan MPASI masih belum bisa mengenal makanan semi padat, karena proses pencernaannya masih belum baik dan hanya bisa menerima makanan yang lembut atau encer saja. Kira-kira Mama sudah bisa memberikan makanan apa saja ya dan seperti apa teskturnya? Makanan yang pertama kali diperkenalkan pada si kecil juga Mama bisa memilih bahan yang mengandung karbohidrat.
Usia rata-rata untuk tumbuh gigi pada anak-anak adalah antara 6 bulan hingga dua belas bulan. Dengan gigi, muncul kemampuan untuk mengunyah dan mengunyah makanan baru yang padat. Tapi apa sebenarnya makanan yang bisa diberikan untuk bayi?
Tidak perlu stres tentang menyiapkan makanan khusus untuk anak yang berusia 1 tahun. Apa pun yang dimakan oleh anggota keluarga, mungkin bisa dimakan juga oleh buah hati. Mama hanya perlu berhati-hati untuk menghindari garam dalam makanan sebanyak mungkin. Tentu saja, ini mengesampingkan sebagian besar makanan fastfood dan restoran karena biasanya mengandung banyak garam.
Baca Juga : Kiwi, Salah Satu dari 8 Buah Terbaik Untuk Dikonsumsi Bayi!
Nah, berikut ini beberapa resep MPASI bagi bayi usia enam hingga satu tahun. Bahan-bahan makanannya mudah untuk ditemukan, bergizi dan harganya pun tetap terjangkau. Pastikan Mama mendapatkan kesempatan untuk menyiapkan hidangan berikut untuk anak Mama yang masih kecil:
Menu/resep Mpasi bayi dibawah 1 tahun
- Resep MPASI Sayuran, Bubur Jagung Wortel
Bahan :
- jagung manis yang pipil 30 gram
- wortel 30 gram
- 30 ml air.
- 50 ml ASI/susu formula.
Cara membuat :
- Kukus jagung manis pipil dan wortel hingga matang.
- Setelah keduanya matang, masukan jagung dan wortel ke dalam blender untuk dihaluskan (tambahkan air secukupnya).
- Kemudian saring dengan saringan kawat.
- Hasil bubur jagung wortel yang telah disaring, campurkan dengan ASI/susu formula dan aduk hingga merata.
- Resep MPASI Agar-agar Jagung
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Jagung (dikuliti) secukupnya
- Satu kaleng bear brand
- Satu bungkus agar-agar plain
- Keju parut secukupnya
- Air putih secukupnya
Proses pembuatan:
- Jagung yang sudah dikuliti, dihaluskan (blender), lalu ambil sari patinya.
- Masukan sari pati jagung, bear brand, dan agar-agar dalam suatu wadah. Aduk hingga tercampur semua.
- Masak adonan sambil diaduk dengan api kecil. Tunggu hingga adonan matang.
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Taburi keju parut di atasnya.
- Dinginkan, simpan dalam kulkas, lalu sajikan.
Baca Juga : Manfaat Buah Mangga dan 4 Buah Ini Baik Loh Untuk Kesehatan Anak!
- Menu MPASI Daging, Teriyaki ( Bayi usia 1 tahun)
Bahan-bahannya:
- 500 gr daging di iris tipis.
- 1 bh bawang bombay iris tipis.
- 5 siung bawang merah iris tipis.
- 3 siung bawang putih iris tipis.
- Saos teriyaki secukupnya.
- Jahe seruwas.
- 3 sdm kecap manis.
- Minyak untuk menumis secukupnya.
Proses pembuatan:
- Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.
- Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya.
- Setelah matang, masukan saos teriyaki.
- Angkat dan sajikan hangat bersama bubur atau nasi lembek.
Baca Juga : Brokoli Salah Satu Buah dan Sayur Berbahaya untuk Dijadikan MPASI, Benarkah?
- Menu MPASI 1 tahun Ikan, Sup Salmon
Bahan MPASI Salmon:
- Salmon (1 ons).
- Brokoli (1), wortel (1), tomat (1)
- Bawang putih, bawang merah
- Daun salam, daun jeruk
- Batang sereh, jeruk lemon
Cara membuatnya:
- Rendam ikan salmon dengan perasan jeruk lemon, agar amisnya hilang.
- Geprek bawang merah dan bawang putih.
- Rebus air. Masukan bawang merah, bawang putih, daun salem, sereh, dan daun jeruk.
- Setelah air mendidih, masukan tomat dan wortel.
- Satukan ikan salmon bersama bahan tadi dan rebus hingga berubah warna.
- Tambahkan brokoli dan sedikit perasan jeruk lemon.
- Sajikan selagi hangat kepada buah hati tercinta.
Tabel Makanan Bayi / Jadwal Makan Bayi Berumur 1 Tahun
Saat merencanakan jadwal makanan bayi 12 bulan, Mama tidak harus menyingkir sang buah hati dari kebiasaan makanan yang disukanya. Jika pola makan mingguan Mama berubah menjadi monoton, ini mungkin saat yang tepat untuk menambahkan sedikit warna pada pola makan bayi, karena Mama beserta Bayi membutuhkan makanan yang seimbang. Berikut adalah contoh bagan jadwal pemberian menu makanan pada bayi:
| Bangun Tidur | Sarapan | Sarapan Pagi kedua | Makan Siang | Makan Sore | Makan Malam | Malam | |
| Senin | ASI / Susu Formula | Dadar Telur | Sendok Semangka | nasi dan sayuran campur | Potongan keju | Bubur gandum | ASI / Susu Formula |
| Selasa | ASI / Susu Formula | Olahan Bayam | Irisan pisang | Ikan Salmon/daging | Roti gulung | Sayuran | ASI / Susu Formula |
| Rabu | ASI / Susu Formula | Sandwich telur | apel goreng | Nasi dengan daging | agar-agar jagung | Tahu tempe dan sayuran | ASI / Susu Formula |
| Kamis | ASI / Susu Formula | Kembang kol | Olahan mentimun | Teriyaki | Pisang Kocok | Sereal dengan susu | ASI / Susu Formula |
| Jumat | ASI / Susu Formula | Olahan Tahu Tempe | Olahan Ragi | Sayuran dan Tahu Tempe | Nasi kari ayam | kue kukus | ASI / Susu Formula |
| Sabtu | ASI / Susu Formula | Bubur Jagung Wortel | Buah anggur | Nasi dengan ikan | Apel atau buah-buahan sejenis | Sup ayam | ASI / Susu Formula |
| Minggu | ASI / Susu Formula | bubur ayam | Buah-buahan/Sereal dengan susu | Sayuran dan telur dadar | Roti bakar | buah-buahan dan sayuran | ASI / Susu Formula |
Tips Memberi Makan Bayi Umur 1 Tahun
Saat menggunakan resep makanan bayi buatan sendiri untuk anak berusia 1 tahun jangan takut untuk mencoba variasi! Beberapa dokter percaya jika bayi dikasih makanan yang sama dalam waktu lama dapat menyebabkan anak rewel dan susah makan.
Mencoba berbagai macam makanan, meningkatkan kemungkinan anak menelan beberapa makanan yang mungkin menyebabkan alergi. Di sebagian besar negara maju, tes alergi adalah bagian dari proses medis untuk bayi. Kami sarankan Mama melihat opsi yang sama!
Jangan langsung mencoba dari makanan cair ke makanan padat. Santai saja. Beralih dari tekstur yang lebih lembut ke makanan semi-padat sebelum melanjutkan ke makanan padat.
Waktu terbaik yang tepat untuk memberi makanan padat pada bayi adalah ketika mereka baru saja bangun di pagi hari atau dari tidur siang dan penuh energi.
Jangan mengabaikan keuntungan memiliki kursi tinggi untuk memberi makan bayi. Bayi tidak hanya aman dan terlindungi, tetapi juga lebih mudah untuk disuapi.
Tidak ada kata terlambat menciptakan rasa makanan sehat untuk bayi berusia 1 tahun. Diperlukan hingga 15 percobaan sebelum seorang anak mencoba makanan baru. Jadi, jika mereka tidak memakan wortel mereka pada hari Senin, jangan menahan diri untuk mencoba pada hari Rabu, dan bahkan minggu depan!
Makan sehat bukan tugas; itu kebiasaan. Dan tidak ada waktu yang lebih baik untuk mulai makan sehat, daripada menunda-nunda saat anak benar-benar menyadari apa itu makanan sehat.
Untuk bayi usia 6 – 8 bulan atau awal diberikan MPASI, pastikan Mama memberikan MPASI dengan tekstur lembut atau pure. Memasuki usia 9 bulan, Mama bisa memberikan MPASI dengan tekstur sedikit padat. Di usia 9 bulan ini juga Mama sudah bisa mulai memberikan “finger food” atau makanan yang bisa dipegang oleh jari-jemarinya.
Baca Juga :Tak Sabar Mengajak Si Kecil Jalan-Jalan? Yuk, Siapakan MPASI Segar Untuk Travelling
Menu “finger food” pun beragam, bisa potongan buah alpukat, apel, kacang polong, wortel rebus, dan makanan lainnya dengan tekstur tidak keras. Semoga menu MPASI bayi 1 tahun ini bisa menginspirasi Mama untuk memberi beragam MPASI bagi si kecil.
