GTM (Gerakan tutup mulut) pada Si Kecil terkadang membuat Mama stres dan kehabisan cara untuk mengatasinya. Memang ada masa dimana Si Kecil akan GTM, namun jika sudah berkepanjangan Mama harus mencari tahu solusinya. Bisa saja si Kecil mogok makan karena karena bosan dengan menunya. Nah, Mama bisa mencoba MPASI dengan membuat makanan favoritnya. 5 Resep MPASI 1 tahun olahan pizza ini yummy banget lho Mams!
Baca Juga: Rahasia Mama, Bahan Alami Pengganti MSG untuk MPASI Anak
5 Resep MPASI Pizza Mudah dan Enak
Siapa yang tidak suka Pizza ya Mams? rata-rata anak kecil pasti menyukai makanan yang satu ini. Mama bisa membuat berbagai jenis variasi pizza yang selain enak, pastinya bisa lebih sehat dan bergizi bagi si Kecil. Yuk coba Mams!
Pizza Kentang Isi Sayur
Bahan
- 2 buah kentang ukuran sedang
- Keju secukupnya
- Parut 1 buah baby wortel
- Iris halus 1 buah buncis
- Pipil 1 buah jagung
- Daun seledri secukupnya
- 2 buah telur
- Unsalted butter (UB)
- Kaldu bubuk non msg
Cara membuat
- Kukus kentang dan sayuran hingga matang
- Haluskan kentang dengan menggunakan garpu
- Kocok telur, masukkan keju parut, kentang dan bahan lainnya
- Tambahkan kaldu bubuk, aduk hingga merata
- Beri olesan UB di pan/teflon, panaskan
- Masukkan adonan kemudian ratakan dan tutup pan
- Masak dengan menggunakan api kecil
- Setelah hampir matang, tambahkan parutan keju sebagai topping
- Angkat pizza dan sajikan
Baca juga: Bosan MPASI Itu-Itu Saja? Ini Dia Pilihan Variasi Menu Untuk Si Kecil
Pizza Kentang
Bahan
- 1 buah kentang baby
- 1 buah telur ayam
- Seledri secukupnya (iris kecil-kecil)
- Tempe (cincang halus)
- Jamur (cincang)
- Bumbu aromatik: 1 siung bawang merah, bawang putih, sedikit tomat (cincang halus)
- Keju parut
- Unsalted butter
Cara Membuat
- Kukus kentang sampai matang lalu haluskan
- Kocok telur lalu campurkan dengan kentang sampai berbentuk adonan
- Tumis bumbu sampai harum (dengan menggunakan UB)
- Masukkan tempe, jamur dan seledri lalu sisihkan
- Panaskan UB pada teflon kemudian tuang adonan kentang
- Beri topping dari sayuran yang sudah ditumis hingga rata,
- Cukup di balik 1 kali, angkat jika sudah matang
- Jika sudah matang, sajikan dengan topping parutan keju
Baca Juga: Supaya Tidak Salah! Ini yang Harus Diperhatikan Saat Memilih Makanan MPASI 6 Bulan Pertama
Pizza Roti Mini
Bahan
- 2 lembar roti tawar, tiap roti dipotong menjadi 4 bagian
- 1 buah tomat kukus, dibuang biji dan kulitnya, blender
- 1/2 buah jagung manis, pipil blender
- 20 gram daging ayam giling
- Bawang putih dan bombay cincang
- Sedikit oregano (optional)
- Unsalted butter
- Keju mozarella parut
Cara Membuat
-Toping:
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum
- Masukkan daging giling, tomat blender dan jagung blender
- Aduk-aduk lalu tambahkan oregano sedikit saja
- Masak hingga mengental dan matang
-Pizza:
- Oleslah satu sisi roti dengan UB, satu bagian lagi dengan toping
- Lalu taburi keju parut
- Panggang dengan api kecil selama 15 menit
- Pizza roti mini siap disajikan
Pizza Makaroni (12M+)
Bahan
- 1 genggam macaroni
- Wortel
- Brokoli
- 1 butir telur
- Unsalted Butter (UB)
- 1 sdm abon nori
Cara Membuat
- Rebus makaroni, wortel dan brokoli secara terpisah, lalu tiriskan
- Kocok telur lalu masukkan makaroni rebus ditambah abon nori
- Goreng (dibentuk rata) sampai warna kekuningan,
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan wortel dan brokoli
Pizza Telur dan Sayur
Bahan
- 4 butir telur
- 1/8 kol, iris tipis dan kecil
- 1 genggam Tauge
- 2 potong irisan dada ayam
- Daun bawang secukupnya, diiris tipis
- Keju parut
- Mozarella
- 1/2 bawang bombay, iris halus
Cara Membuat
- Campurkan telur, kol, daun bawang, tauge dan keju parut dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan adonan (nomor 1) kedalam loyang pizza atau teflon
- Panaskan oven terlebih dahulu, suhu 180°C api bawah.
- Masukkan kedalam oven, panggang pizza selama 10 menit
- Tambahkan potongan ayam, irisan daun bawang dan bawang bombay
- Panggang kembali hingga topping matang, tambahkan dan oregano.
- Setelah hampir matang, tambahkan mozarella.
- Panggang lagi sampai mozarella meleleh
- Setelah meleleh, angkat lalu sajikan
Nah itulah 5 resep pizza yang siap menemani Si Kecil yang sedang GTM. Bagi anak yang memiliki riwayat alergi, sebaiknya pilihlah pizza yang tidak mengandung telur seperti pizza roti mini. Dengan resep MPASI 1 tahun ini, nggak takut lagi deh Si Kecil GTM!
